বেশি পেকে ‘ গলে ‘ যাওয়া কলা নিমেষেই হবে আগের মত! জেনে নিন এই সহজ ঘরোয়া ট্রিকস! অন্যান্য August 19, 2020 প্রিয় বন্ধু মিডিয়া রিপোর্ট – কলা বিশ্বের অন্যতম আকর্ষণীয় ফল। দৈনন্দিন জীবনে খাবারের তালিকা থেকে শুরু করে পুজো পার্বণে কলা চাই ই চাই। পুষ্টিগুণের দিক থেকেও এর জুড়ি মেলা ভার। তবে এতে আছে পটাশিয়াম, ফাইবার, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন বি ৬ এবং ভিটামিন সি এর মত উপাদান। যা কিনা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ওজন কমাতে সাহায্য করে, স্নায়ুতন্ত্র কে শক্তিশালী করে, শ্বেত রক্তকণিকা তৈরিতে সহায়তা করে এবং আমাদের ত্বককে ভালো রাখতেও এর ভূমিকা লক্ষ্য করা যায়। আমাদের মা ঠাকুমাদের রান্নাঘরে কলা থাকবেই। সে কাঁচা হোক কি পাকা। কাঁচকলার বিভিন্ন পদ থেকে শুরু করে পাকা কলার বড়া পর্যন্ত বাঙালির জীবন কলার অবদান প্রচুর। এছাড়া রূপ চর্চাতে ও এটি বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য। কিন্তু মুশকিল হয় যখন কিছুদিন কিনে এনে রাখতে না রাখতেই কলা পেকে যায়। আমাদের নতুন ফেসবুক পেজ (Bloggers Park) লাইক ও ফলো করুন – ক্লিক করুন এখানে আমাদের টেলিগ্রাম গ্রূপে জয়েন করতে – ক্লিক করুন এখানে। আমাদের সিগন্যাল গ্রূপে জয়েন করতে – ক্লিক করুন এখানে। আপনার মতামত জানান - তবে আর চিন্তার প্রয়োজন নেই। একটি সহজ ঘারোয়া পদ্ধতি অবলম্বন করলেই আপনি পেতে পারেন সুফল। এতে কলার কালো ভাব দূর হয়ে হলুদ রঙ ফিরে আসবে। কি সেই পদ্ধতি জেনে নিন।উপকরণ হিসেবে লাগবে ১ ব্যাগ চাল, ১ টি জিপ লক ব্যাগ, হেয়ার ড্রায়ার এবং আপনার পেকে যাওয়া কলা। প্রক্রিয়া:- প্রথমে জিপলক ব্যাগের মধ্যে চাল দিয়ে দিন। এরপর তাতে পেকে যাওয়া কলা টা রেখে এমন ভাবে বন্ধ করুন, যাতে বাতাস চলাচল করতে না পারে। এভাবে এক ঘন্টা রেখে দিয়ে ড্রায়ারটি কে গরম করে সেই গরম হাওয়া কলাটি তে দিতে থাকুন। কিছুক্ষণ পর কলার কালচে ভাব দূর হতে থাকবে।তাহলে দেরি না করে এই পদ্ধতি অনুসরণ করতে পারেন আর সহজেই পেতে পারেন তরতাজা কলা। আপনার মতামত জানান -