মালদহতে দীর্ঘদিন ধরেই শিশুদের পুষ্টি একটি বড় সমস্যা। আর তাই এবারে সেই সমস্যাকে মেটাতে ইংরেজবাজার ব্লক প্রশাসনের পক্ষ থেকে শিশুদের পুষ্টির জন্য মিড ডে মিলে মাশরুম দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া হল। সূত্রের খবর, এই মাশরুম খাবারে দিলে অনেকটাই পুষ্টি সঞ্চয় করতে পাবে শিশুরা।

পাশাপাশি এই মাশরুম রান্নার সাথে যেহেতু মিড ডে মিলের রাধুনীরা পরিচিত নন, ফলে এই মাশরুম রান্নার সাথে ব্যাবহারকারী একটি হোটেল কতৃপক্ষের সাথে আলোচনা করে সেখানে এই রাধুনীদের প্রশিক্ষন দেওয়ারও পরিকল্পনা চলছে। এ প্রসঙ্গে মালদার ইংরেজবাজারের বিডিও দেবর্ষি মুখোপাধ্যায় বলেন, “অনেকগুলি লক্ষ্যকে সামনে রেখে এই মাশরুম মিড ডে মিলে দেওয়ার পরিকল্পনা নেওয়া হচ্ছে। এই মাসেই একটি স্কুলে আমরা এটি শুরু করে দেব। পরে ধীরে ধীরে সমস্ত স্কুলকে এই প্রকল্পের আওতায় আনা হবে।”

আরো খবর পেতে চোখ রাখুন প্রিয়বন্ধু মিডিয়া-তে

——————————————————————————————-

এবার থেকে প্রিয় বন্ধুর খবর পড়া আরো সহজ, আমাদের সব খবর সারাদিন হাতের মুঠোয় পেতে যোগ দিন আমাদের হোয়াটস্যাপ গ্রূপে – ক্লিক করুন এই লিঙ্কে।

অন্যদিকে এই বহুমুখী প্রকল্প চালুর জন্য প্রশাসনকে ধন্যবাদ জানিয়েছেন ইংরেজবাজার পৌরসভার চেয়ারম্যান তথা তৃনমূল বিধায়ক নীহাররঞ্জন ঘোষ। জানা গেছে, এই মাশরুম তৈরির জন্য আগষ্ট মাস থেকে একটি কারখানাও চালু হচ্ছে। ফলে স্বনির্ভর গোষ্টীর মহিলারাও এটি বিক্রি করে অর্থনৈতিক ভাবে স্বনির্ভর হতে পারবে। সব মিলিয়ে উৎপাদন থেকে বিপনন, স্বনির্ভর গোষ্টীর উন্নতি থেকে শিশুদের পুষ্টি- সর্বত্র এই মাশরুম চালু করে এক নতুন দিক সূচীত করতে চায় মালদা জেলা প্রশাসন।