বড়সড় সুখবর মৎস-প্রেমীদের জন্য! আর গঙ্গা-পদ্মার অপেক্ষা নয়, এবার ইলিশ চাষ বাংলার গ্রামে-গঞ্জে অন্যান্য রাজ্য September 12, 2020 প্রিয় বন্ধু মিডিয়া রিপোর্ট- ইলিশ মাছের কথা হলেই মনে আসে সত্যেন্দ্রনাথ দত্তের কবিতাটি। "ইলশে গুঁড়ি ইলশে গুঁড়ি, ইলিশ মাছের ডিম/ ইলশে গুঁড়ি ইলশে গুঁড়ি, দিনের বেলায় হিম"।। কথাটা কিন্তু সর্বার্থে সত্যি। কারণ গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি পড়লেই বাঙালির মন খিচুড়ি আর ইলিশ ভাজার জন্য হুহু করে ওঠে। বাঙালির পাতে বর্ষায় ইলিশ