প্রিয় বন্ধু মিডিয়া রিপোর্ট – আপনি কি সকাল বেলা চা সহযোগে প্রাতঃরাশ করেন? বাড়িতে অতিথি এলে চা দিয়ে আপ্যায়ণ করেন? মাথা ধরে গেলে চা না খেলে চলে না আপনার? দুধ-চা, লিকার চা, লেবু চা — কেমন চা বেশি পছন্দ আপনার? দার্জিলিং চা না আসাম চা?
ইংরেজ শাসনকাল থেকেই চা আমাদের জীবনধারা, সভ্যতা বা সংস্কৃতির অঙ্গ হয়ে আছে।কিন্তু আমরা কতটুকুই বা জানি চা সম্পর্কে? চলুন, আজ সকালে গরম চায়ে ফুঁ দিতে দিতে জেনে নিই চা সম্পর্কে কিছু অজানা তথ্য, যা জানলে আপনি নিশ্চিত অবাক হবেন।

★ একপাউন্ড চা তৈরি করতে কতটা চা পাতা লাগে আন্দাজ করতে পারেন? প্রায় ২০০০ চা পাতার কুড়ি।

★ পৃথিবীতে প্রায় ৩০০০ প্রজাতির চা পাওয়া যায়।

★ পৃথিবীতে জল পানীয়ের দিক থেকে প্রথম নাম্বারে আছে যা মানুষ সবচেয়ে বেশি পান করে। দ্বিতীয় স্থানেই আছে চা।

★ চা পানীয় রূপে কীভাবে আবির্ভূত হয় সেই কাহিনি শুনেছেন? তবে বলছি, শুনুন —
চীন দেশে একদিন সম্রাট শেন নাং বাগানে বসে গরম জল পান করছিলেন। সেই সময় বাতাসে কিছু পাতা সামনের বুনো গাছ থেকে উড়ে এসে গরম জলে পড়ে। সাথে সাথেই সেই জল লালচে রঙের হয়ে যায়। সম্রাট হয়তো অন্যমনস্ক ছিলেন। তিনি সেই জলই পান করে ফেললেন। এই ভাবেই আবিষ্কার হয় চায়ের। সময়টি ছিল ২৭৩৭ খৃষ্টপূর্ব।

★ ব্ল্যাক টি, গ্রীন টি, ওলং টি, প্রভৃতি কতো ধরনের চায়ের সাথে আমাদের পরিচয় আছে। কিন্তু আমরা কী এটা জানি, এই সব রকমেই চা-ই আসে একই গাছ থেকে! প্রক্রিয়াজাতকরণের ফলে এই চায়ের স্বাদ, রং, গন্ধ পৃথক হয়।

★ ইংল্যান্ডে একটি মানুষ একবছরে কতো কাপ চা খান জানেন? — প্রায় ১০০০ কাপ!

★ টি-ব্যাগের কথা আমরা কে না জানি! এটাও জানি যে টি-ব্যাগ তৈরি হয় কাগজ দিয়ে। কিন্তু জানলে অবাক হবেন, বিশ্বের সবচেয়ে দামী টি-ব্যাগটি তৈরি হয়েছে হীরে দিয়ে। ইংল্যান্ডে বুডলস্ জুয়েলারি তৈরি করেছিল এটি। নিলামে এটির দাম ওঠে ৭০০০ পাউন্ড!

★ বর্তমানে পৃথিবীর মোট ৫২ টি দেশে চায়ের উৎপাদন হয়।

★চা পাতা মশা দূর করার ক্ষেত্রে ভীষণ কার্যকারী। বিশেষ করে গ্রীন-টি -এর পাতা।

★ শত শত বছর আগে মানুষ ওষুধ হিসেবে চা পান করতো।

নিন, আপনার চা ঠান্ডা না করে এবার চটপট পান করে নিন।